토마토소스2 아마트리치아나 파스타 (Amatriciana pasta) feat. 부카티니 그리고 와인에 절인 구운살라미! 이탈리아 아마트리체의 전통 요리인 아마트리치아나 파스타! 특히 로마 지역에서 즐겨먹는다는 요 파스타는 본래 구안 찰레라고 부르는 돼지 목살로 만든 생 햄과 토마토 그리고 매운 고추를 이용해서 만드는 것이라고 해요~ 그리고 구멍이 빨대 모양처럼 뚫린 파스타 부카티니와 가장 잘 어울리는 레시피인데~ 바로 요 토마토 파스타에요~ ↓↓↓ 유난히 이태리 음식을 많이 드시는 트서방 가족의 영향으로~ 트서방도 왔겠다~! 크흐흐흐 오랜만에 만들어본 아마트리치아나 파스타! 트서방의 레시피인데 꽤 맛있어서 함께 공유하고 싶어 정리했어요~ 살라미를 센 불에 구운 후, 화이트 와인에 졸여 주는 것이 포인트!! 그럼 냉큼 레시피 정리해 볼게요 ^ ^!! 아마트리치아나 파스타 (Amatriciana pasta) 준비재료: 부카티.. 2022. 5. 4. 라면의 변신은 어디까지!! 진라면 라자냐~ 라면라자냐~ 🤤 얼마 전 라면을 색다르게 먹을 방법이 없을까... 고민하다~ 라면을 이용해서 정말 간단한 라자냐를 만들어 봤어요~ 옆으로 반을 쪼갤 수 있는 라면만 있다면 어떤 라면이든 도전 가능한 레시피랍니다! 간단하면서도 별미라~ 지지고 볶고 요리하기 귀찮을 때마다 뚝! 딱! 만들어 오븐에 돌려만 놓고~ 다른 일 하다 땡! 하는 소리만 나면 냉큼 꺼내먹기 좋아서 은근 자주 해 먹는 듯 해요... 크하하하 그럼 바로 레시피 공유 해 볼게요!! 고고고고~! 라면 라자냐 준비재료: 진라면 (어떤라면이든 OK!), 포미토마토소스 200g (어떤토마토소스든 OK!) 체다치즈 75g, 페퍼잭 치즈 75g, 오레가노 , 마늘가루 (옵션), 바질 (옵션) Step 01 _ 볼에~ 토마토소스를 200g 정도 부어주세요~ Step 0.. 2022. 3. 14. 이전 1 다음 728x90 728x90 SMALL
