이지쿡16 홍진미채로만든 진미채전! 다진새우와의 궁합이 최고에요! 오늘은~ 냉장고 털이 반찬 만들기! 홍진미채전을 물에 불려~ 진미채전을 만들어 봤어요~^ ^! 간단한 재료로 반찬으로 먹기위해 만든 요리임에도 불구하고~ 막걸리가 땡기는 맛이네요! 크흐흐흐 그럼 냉큼 정리해 볼게요~! 홍진미채로만든 진미채전 준비재료: 홍진미채 150g, 냉동새우 15개, 계란 1알, 홍고추 1개, 청양고추 2개, 부침가루 90g(종이컵1/2개), 물 90ml(종이컵1/2컵), 식용유 Step 01 _ 물에 20분 정도 불린 홍진미채를 가위로 잘 다져주세요~! Step 01 _ 물에 불린 상태라 질기지도 않고~ 잘 잘린답니다 ^ ^ 이만큼 다지는데 5분도 안걸린 것 같아요~! Step 02 _ 이제~ 볼에~ 잘 다진 진미채를 넣어주세요~ Step 02 _ 그리고 으깬 새우살과~ 청양고추,.. 2022. 4. 12. 라면의 변신은 어디까지!! 진라면 라자냐~ 라면라자냐~ 🤤 얼마 전 라면을 색다르게 먹을 방법이 없을까... 고민하다~ 라면을 이용해서 정말 간단한 라자냐를 만들어 봤어요~ 옆으로 반을 쪼갤 수 있는 라면만 있다면 어떤 라면이든 도전 가능한 레시피랍니다! 간단하면서도 별미라~ 지지고 볶고 요리하기 귀찮을 때마다 뚝! 딱! 만들어 오븐에 돌려만 놓고~ 다른 일 하다 땡! 하는 소리만 나면 냉큼 꺼내먹기 좋아서 은근 자주 해 먹는 듯 해요... 크하하하 그럼 바로 레시피 공유 해 볼게요!! 고고고고~! 라면 라자냐 준비재료: 진라면 (어떤라면이든 OK!), 포미토마토소스 200g (어떤토마토소스든 OK!) 체다치즈 75g, 페퍼잭 치즈 75g, 오레가노 , 마늘가루 (옵션), 바질 (옵션) Step 01 _ 볼에~ 토마토소스를 200g 정도 부어주세요~ Step 0.. 2022. 3. 14. 쫄깃하고 탱탱한 식감이 최고인 머쉬마루버섯덮밥 ! (아위버섯덮밥) 요즘 홀딱 빠진 식재료 중에 하나인 머쉬마루 버섯! 가끔 쫄깃한 맛에 떡꼬치 떡 대신 구워서 떡꼬치 소스를 발라 먹기도 하고~ (요고 진짜 맛있어요!! 크흐흐흐 다음에 레시피 한번 공유해 볼게요 >ㅁ 그리고 아주 자주~ 요 머쉬마루 덮밥을 해먹고 있어요~ ^ ^! 면을 정말 좋아하는 한 사람으로써... 웬만하면 면 요리로 끼니를 때우는 저이지만... 요 머쉬마루 덮밥은.... 간단하면서도 맛있구~ 든든하구~ 또 먹고 나면 괜히 건강해 지는 거 있죠...>ㅁ < 크하하하 오늘은 뭘 먹지.. 싶은데.. 뭔가 요리하기는 귀찮고... 그렇다고 시켜먹는 음식도 지겨울 때! 고 때 요 머쉬마루 버섯덮밥 한번 해 드셔 보시길 권하면서 레시피 공유해 보아요~ 그럼 바로 시작 해 볼게요~^ ^!! 머쉬마루 버섯덮밥 (아.. 2022. 3. 11. 고추장 볼로네제 파스타 만들기 ~ ( 원팬 레시피 ) 국가비님 레시피로 만들어 봤어요 ^ ^ !! 지난번 Doobydobap님의 고추장 로제 파스타를 만들어 먹어 본 이후~ 너무너무 나도 맛있었기에...! 요 로제 파스타를 몇 번을 만들어 먹고 있는지 셀 수가 없답니다~~ 하지만 고추장으로 만들 수 있는 또 다른 파스타는 없는지.. 또 요기조기 기웃거리게 되는 거 있죠...>ㅁ 욕심이 욕심이... 하하하하 그러다 보게된 요 국가비 님의 고추장 볼로네제 파스타!! 요것도 쉬운레시피에~ 별미라~ 처음 시도해 본 이후 4-5번은 해 먹고 있는 듯해요~ https://youtu.be/a1QPktKBjFA 출처 국가비 Gabiekook 바로 요 레시피예요~^ ^! 나름 저에게 맞게 바꾸어 보았답니다~! 크흐흐흐 그럼~ 바로! 한번 만들어 볼까요~!! 고추장 볼로네제 파스타 준비재료: 당근 1/4개, 양파 1.. 2022. 1. 15. 숙주나물 품은 매운잡채 만들기 _ 인플루언서 제이맘님의 콩나물잡채 레시피로 만들었어요~ 새벽녘부터 이게 먹고 싶어.. 라며 보내온 동생의 메시지.. 크하하하 인플루언서 제이맘님의 콩나물 잡채예요~ https://www.instagram.com/p/CW_9tbSBiJr/ 저도 보자마자! 오! 쉽고 맛있어 보이는거 있죠! 트서방 해주면 참~ 좋아하겠다~ 싶어 냉큼 만들어 먹어봤는데~ 항상 simple process를 외치시는 트서방을 위해 꿀 같은 레시피 하나 추가요! >ㅁ 크흐~ 역시나 쉬운 레시피인 만큼 실패가 없네요~! 요 며칠 몇 번을 해 먹었는지.. 크하하하 그럼 바로 만들어 볼까요! 콩나물잡채 (이것이 korean spicy oilpasta! >ㅁ ㅁ ㅁ < 크흐흐흐 당면 좋아하시는 분들에게 꼭 추천드려 보아요 ^ ^! 라면 끓이기보다도 쉬울 수 있겠다는!! 크흐흐흐 그럼 오늘도 맛.. 2021. 12. 17. 고추장 로제 파스타 만들기 ! Doobydobap 님의 레시피로 만들어봤어요^ ^! feat. 이즈니 버터롤 ( 가염버터 ) 고추장 로제 파스타 만들기 ! https://youtu.be/XSQ3u284dw0 출처 Doobydobap 오늘도 저의 최애 유튜버 Doobydobap님의 레시피로 고추장 로제 파스타 만들어 봤어요~! 요고요고요고! 정말 간단하고 맛있는!! 파스타에 진심인 저에게 정말 꿀 같은 레시피예요~! 요즘 한참 핫한 이즈니 버터롤 (가염버터)를 사용해서인가.. 요 조합 너무 좋네요~ 그럼 재료 준비부터 한번 시작해 볼까요 ^ ^!! 재료 준비: 올리브 오일 (5스푼 정도), 리가토니 120g, 냉동새우 10개, 이즈니 버터 25g, 마늘 5쪽, 생크림 200ml, 파르마지아노 레지아노 35g, 태양초 고추장 2스푼, 쪽파 4개 이즈니 버터롤 처음 사봤는데~ 저 같은 경우에는 가염버터를 사야 빵에도 껴먹고~ 요리도.. 2021. 12. 13. 초간단 떡갈비 만들기 ! 아이반찬으로도 최고에요 ^ ^!! feat. 마켓컬리 추천템 미자언니네 맛육수 얼마 전까지 급성 후두염으로 고생 고생한.. 조카 녀석을 위해 ㅜㅠ 조카바보 이모의 초간단 떡갈비 만들기! 재료준비 1분! 요리시간 5분! 오븐에서 굽는 시간 30분! 이면 정~ 말 맛있는 떡갈비! 손쉽게 드실 수 있어요~크흐흐흐 그럼 시작 해 볼까요^ ^!! 초간단 떡갈비 만들기 재료 준비: 소고기 다짐육 200g, 부추 한 줌, 마늘 4쪽, 맛 육수 2스푼, 전분가루 1스푼, 후추 톡톡 (어른용으로 조리하실 경우에만 넣어주세요 ^ ^!), 아몬드 5알 Step 01 _ 먼저! 오븐을 180도에 맞추어 예열을 시작~! 하고! 다음 크흐흐흐 소고기를 키친타월 사이에 넣어 꾸욱 꾸욱 눌러 핏물을 제거해 주세요^ ^! 저는 두번정도 꾸욱 꾹 눌러 핏물을 제거 해주었어요~ ^ ^! Step 02 _ 이제 고기.. 2021. 12. 5. Korean Oil Pasta! 20분! 비건 잡채 만들기 feat. 머쉬마루 (아위버섯) 아이반찬으로도 좋아요 ~ 혹시 머쉬마루에 대해서 알고 계시나요? 중국 신강 지방의 아위 나무에서 야생되는 버섯이라 해서 아위버섯이라고도 불리는데~ 비타민C의 함량이 무려 새송이버섯의 6배! 유해산소 제거 기능은 35% 정도로 항암, 노화, 심장병에 효과가 탁월하다고 해요~! 또한 치매치료제는 대부분 뇌세포에서 아세틸콜린(뇌의 신경전달물질)이 분해되는 것을 막아주기 위한 것이라 하는데~ 요 아세틸콜린분해효소가 아위버섯 추출물에 25~35%가 들어있다고해요~! 게다가 간이 섬유화되는것을 3~12% 억제하는 작용까지 한다고 하니...! 정말 이 머쉬마루의 효능이 대단하죠..! 그런데 요 머쉬마루를 구워먹으면 새송이버섯보다도 쫄깃쫄깃~ 탱탱! 새송이도 맛있는데 요 머쉬마루는 더더더! 엄~~~ 청 맛있어요~~ 크하하하 제 조카녀석도.. .. 2021. 12. 3. 신라면으로 칠리오일라면 만들기 2탄! 국가비 Gabiekook 님의 레시피로 만들어봤어요^ ^!! 칠리오일라면 만들기 2탄! 어제에 이은 칠리오일라면 만들기 2탄! 오늘도 짧은 영상 하나 보고 가실게요! >ㅁ https://youtu.be/p15LU9aendg 출처: 국가비 Gabiekook 준비재료: 신라면 1개, 파 반개, 다진 마늘 1 티스푼, 다진 돼지고기 2 스푼, 식용유 4스푼, 굴소스 1스푼, 참기름, 계란 1개, 깨 톡톡! Step 01 _ 저는 Doobydobap님의 레시피 때 먹었던 쪽파가 너무너무 맛있었어서~ 요번에도 데코 겸 얹어보았어요~ 생파를 정말 싫어했는데.. 이번 기회에 완전 홀딱 빠진..! 만약 있으시다면~ 위에 얹어보세요^ ^!! Step 01 _ 먼저 불을 켜지 말고~! 그냥 팬에 식용유를 또르르~ 4스푼 넣어줍니다~! Step 01 _ 그리고 그 위로 라면스프를 반.. 2021. 11. 22. 신라면으로 칠리오일라면 (Chili Oil Ramen) 만들기 1탄! Doobydobap 님의 레시피로 만들어봤어요^ ^!! 칠리오일라면 만들기 1탄! 신볶음면! 드셔 보셨나요? 매울 신! 이 딱 그려진 저 어묵이 너무 재밌었는데..>ㅁ ㅁ < 정말 짧아요! (1분 내외) 정말 정말 맛있게 맛보았기에!! 추천합니다~! 만들기도 간단하구~ 별미 중에 별미!! 너무 맛있었어요!!! 그럼 만들어 볼까요!! 준비재료: 신라면 1개, 후추, 오일(식용유 .. 2021. 11. 20. 다미랑 떡볶이 소스로 감칠맛나는 정말 쉬운 닭볶음탕 만들기 ! 캠핑요리로 추천! 지난번에 다미랑 떡볶이 소스로 두부김치를 만들어 보며 생긴 호기심! 이 소스로 닭볶음탕을 만들어보면 어떨까~? 에서 만들어진 레시피 크하하하!! 정말 맛있고도 쉬워서 추천해 보아요!! 캠핑 가거나 놀러 갈 때! 야외에 조미료 다 챙겨 나가기 힘들잖아요~ 고럴 때도 유용하겠더라구요~>ㅁ 다미랑 떡볶이 소스로 닭볶음탕 만들기 준비재료: 닭 2마리 (2kg), 감자 3개, 고구마 1개, 당근 1개, 양파 1개, 다진 마늘 2큰술, 파 1개, 홍고추 2개, 청양고추 2개, 그리고 다미랑떡볶이소스, 간장 3큰술, 후추, 참기름 Step_01 저는 요 닭을 먼저 끓는 물에 한번 삶아서 씻어내주었어요~~! 점점 뿌옇게 변하며 저 떠오르는 불순물들이 보이시나요.....;; Step_01 이제 닭을 꺼내서 채반에 닭을 .. 2021. 11. 13. 락토 베지테리언을 위한 노오븐 채소라자냐! feat. 마켓컬리 추천템 콩으로 라구 락토 베지테리언 (Lacto vegetarian) 락토 베지테리언이란? 육류, 해산물, 그리고 계란 같은 동물의 알을 섭취하지 않으며 채소와 우유, 요거트, 꿀, 버터, 치즈 등 과 같은 유제품만 섭취 하는 베지테리언의 한 종류입니다. 세상에는 다양한 이유와 다양한 방식으로 채식을하는 사람들이 많은데요~ 전 일년에 2개월씩 매년 꾸준히 채식을 하고 있어요~ 단지 치즈와 요거트는 끊을 수 없기 때문에... 크흣 저는 락토 베지테리언으로서의 채식을 추구하고 있답니다. 그런 제가 적극 추천하는 메뉴! 채소라자냐! 고기 아니면 안되는 트서방도 항상 엄지 척! 을 날려주는 메뉴랍니다~ 크흐흐흐 저는 마켓 컬리에서 구매한 요 콩으로, 라구! 를 사용해서 만들어 봤어요~ 사진에 링크 걸어 두었어요~ 광고는 아니구~ .. 2021. 11. 2. 트서방 레시피로 만드는~ 초간단 필리치즈샌드위치 ! 필리치즈 샌드위치 필라델피아를 대표하는 음식! 필리 치즈 샌드위치! 1930년대 미국 펜실베니아주 필라델피아에서 탄생했다고 한다. 긴 빵에 얇게 썬 소고기와 콜비잭 치즈를 넣어 만드는 것이 요 샌드위치의 특징! 뉴욕에서 지낼때는 집 근처에 정말 맛있는 필리치즈 샌드위치 맛집 "shortys"가 있어서 자주 가곤 했었는데.. 그때만 해도 내가 감히 따라 만들 수 없는 샌드위치라 생각했었다. ↓↓↓ 요기에요 요기! 그 샌드위치가게 "shortys" ↓↓↓ 정말 맛있어요! 뉴욕에 가실 일이 있으시다면 꼬옥!! 가보세요^ ^!!! 그런데 트서방의 필리치즈 샌드위치를 맛 본 후! shortys 만큼은 아니지만~~ 그래도~ 그나마~ 하하 욕구충족은 조금이나마 하고 있다는.. 정말 간단하면서도 맛있다! 하하 >ㅠ ㅁ 2021. 10. 26. 미국시누이에게 배운 초간단 스프링롤 만들기 !! feat. 마켓컬리 추천템 마이하노이 고기폭탄 쌀국수 써는 게 다했다.. >ㅁ < 그리고 바질 & 실란트로!! (고수) 태국에서 오래 살다 온 베지테리언 트서방의 누님께 배운 정말 맛있는 스프링롤 레시피!! 나는 월남쌈도 좋아하고 스프링롤도 좋아하지만... 한 번도 집에서 그것을 만들어 먹어 볼 엄두를 내본 적이 없었다. 간단해 보여도.. 저걸... 언제... 해 먹나.. 싶은 것이... 또 정작 집에서 누군가 만들어 줘도... 글쎄.... 늘 먹고 싶을 때면 식당으로 고고고!! 하지만 요 스프링롤을 맛 본 이후 정말 일주일에 한 번 정도는 꼭! 스프링롤을 직접 해 먹는 듯싶다! 간단하면서도 맛있는 리얼 베지테리언 시누이 표 레시피! 정말 정말 간단하지만~~~ 진짜 별미다! 준비재료: 두부 반모, 소금 & 후추, 쌀국수면, 라이스페이퍼 (사각 페이퍼가 싸 .. 2021. 10. 21. 다미랑 떡볶이 소스로 두부김치 두루치기 만들기 ! 다미랑 떡볶이 소스로 만드는 감칠맛 나는 두부김치 두루치기 만들기! 언제나 사서 쟁여두고 먹는 다미랑 떡볶이 소스! 안 드셔 보신 분들이라면 추천드려요~! 절대 광고 아니에요~! 나는 한국인임에도 불구하고 김치를 좋아하지 않았다... 크하하하... 이게 뭔 일이고.. 김치 안 먹는 한국인이라니... 평생을 놀림받으며 자란 아가 입맛.. >ㅁ < 하지만 트서방으로 인해... 아니 무슨 외국인이... 칼국수, 떡볶이, 청국장이 완소 음식이냐....-,. - 것... 참.... 본의 아니게 트서방을 위한 요리를 하느라... 평생 바뀔 것 같지 않았던 내 식성이 바뀌었다.... 하하하하 여전히 바뀐입맛으로 주변에서는 놀려대기 바쁘고... 이제는 나도 떡볶이 칼국수를 일주일에 한 번은 꼭 먹어야 할 것 같은..... 2021. 10. 14. 이전 1 2 다음 728x90 728x90 SMALL
