신라면으로 칠리오일라면 만들기 2탄! 국가비 Gabiekook 님의 레시피로 만들어봤어요^ ^!!

칠리오일라면 만들기 2탄!

어제에 이은 칠리오일라면 만들기 2탄!
오늘도 짧은 영상 하나 보고 가실게요! >ㅁ <!! (1분부터~ 2분 정도만 시청 부탁드려요~)

https://youtu.be/p15LU9aendg

출처: 국가비 Gabiekook

준비재료: 신라면 1개, 파 반개, 다진 마늘 1 티스푼, 다진 돼지고기 2 스푼, 식용유 4스푼, 굴소스 1스푼, 참기름, 계란 1개, 깨 톡톡!

Step 01 _ 저는 Doobydobap님의 레시피 때 먹었던 쪽파가 너무너무 맛있었어서~ 요번에도 데코 겸 얹어보았어요~
생파를 정말 싫어했는데.. 이번 기회에 완전 홀딱 빠진..! 만약 있으시다면~ 위에 얹어보세요^ ^!!

Step 01 _ 먼저 불을 켜지 말고~! 그냥 팬에 식용유를 또르르~ 4스푼 넣어줍니다~!

Step 01 _ 그리고 그 위로 라면스프를 반봉지만 부어줍니다!

Step 01 _ 식용유에 스프를 믹스 믹스! 잘 풀어준 후!

Step 01 _ 다진 마늘 1 티스푼과 파 1반개를 넣어줍니다~! (저는 다진마늘은 1티스푼 더 넣어주었어요^ ^!)

Step 01 _ 이제 불을 중불로 맞춰 켜 주시고~! 파와 마늘은 스프기름에 잘 볶아줍니다~! 파 기름을 달달달~~♪

Step 02 _ 파 기름이 좀 만들어졌다 싶으면~! 돼지고기 2스푼을 넣어줍니다~(저는 돼지고기 1스푼을 더 넣어주었어요>ㅁ <)

Step 02 _ 돼지고기가 익을 때까지 골고루~ 달달달 볶아주세요~ ♪ 요때 라면 물도 다른 냄비에 올려줍니다~^ ^!

Step 02 _ 돼지고기가 2/3 정도 익어간다 싶을 때! 굴소스를 1스푼 넣어줍니다~!

Step 02 _ 저는 요 굴소스를 넣어주었어요~!! 컬리에서 주문했는데! 정말 강추해요! 정말 어떤 요리를 해 먹어도 꿀맛이에요~!

Step 02 _ 굴소스를 넣고 또 지글지글 잘 볶아주세요~^ ^!

Step 02 _ 저는 잠시 요 후추가 생각나서 또 한 번 톡톡 뿌려 주었어요~ 후추는 안 넣으셔도 돼요^ ^!

Step 03 _ 라면이 보글보글 끓어오르면! 30초 정도 익힌 뒤에~

Step 03 _ 건져서 비빔 그릇에 올려줍니다!

Step 04 _ 고 라면 위로 잘 볶아진 돼지고기 소스를 얹어주세요~!

Step 04 _ 저는 쪽파도 위로 송송송 올려주었어요~^ ^! 국가비 님처럼 대파 살짝 데코 하셔도 돼요~♪

Step 04 _ 고 위에 날계란 노른자를 올려주세요~^ ^!

Step 04 _ 완성!!! 츄릅! 그럼 잘 비벼서 먹어볼까요^ ^!!!

Step 05 _ 노른자를 톡! 하고 터뜨려서~ ♪

Step 05 _ 골고루~ 잘 섞어주다 보니~!

Step 05 _ 아차차! 참기름! 크하하하>ㅁ < 급하게 넣어줍니다~

Step 05 _ 마저 믹스 믹스~! 잘 비벼서~

Step 05 _ 한입 맛보니... ㅠㅜ 크~ 요것도 별미예요~~!!!

노른자가 정말 신의 한 수이고... 비슷한 재료로 만들어진 볶음 라면인데~
Doobydobap님의 라면과는 또 다른 맛이에요!
어떤 칠리오일 라면이 더 맞으실지는 모르겠지만~!
두 개 다 도전해 보실 만한 가치가 충분한 맛이에요~^ ^!!!

그럼~ 즐겁고 맛있는 시간이 되시길 바라며~
오늘의 포스팅은 여기까지 할게요~
오늘도 제 글을 읽어주셔서 정말~ 감사합니다^ ^!

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2021.11.20 - [레시피] - 신라면으로 칠리오일라면 (Chili Oil Ramen) 만들기 1탄! Doobydobap 님의 레시피로 만들어봤어요^ ^!!

신라면으로 칠리오일라면 (Chili Oil Ramen) 만들기 1탄! Doobydobap 님의 레시피로 만들어봤어요^ ^!!