미국시누이에게 배운 초간단 스프링롤 만들기 !! feat. 마켓컬리 추천템 마이하노이 고기폭탄 쌀국수

써는 게 다했다.. >ㅁ <

그리고 바질 & 실란트로!! (고수)
 

태국에서 오래 살다 온 베지테리언 트서방의 누님께 배운
정말 맛있는 스프링롤 레시피!!

 

나는 월남쌈도 좋아하고 스프링롤도 좋아하지만... 

한 번도 집에서 그것을 만들어 먹어 볼 엄두를 내본 적이 없었다.

 

간단해 보여도.. 저걸... 언제... 해 먹나.. 싶은 것이...

또 정작 집에서 누군가 만들어 줘도... 글쎄.... 

늘 먹고 싶을 때면 식당으로 고고고!!

 

하지만 요 스프링롤을 맛 본 이후 정말 일주일에 한 번 정도는 꼭! 스프링롤을 직접 해 먹는 듯싶다!

 

간단하면서도 맛있는 리얼 베지테리언 시누이 표 레시피!

 

정말 정말 간단하지만~~~

 

진짜 별미다!

 

준비재료:
두부 반모, 소금 & 후추, 쌀국수면, 라이스페이퍼 (사각 페이퍼가 싸 먹기 좋아요~)
양배추, 적양배추, 색색별 파프리카, 당근, 바질, 실란트로 (고수), & 칠리소스! 

 

준비재료가 보이는 게 다예요~ 크하하하 정말 쉽죠.... ^ ^;;;;

저 같은 경우에는 한팩에 포장된 채 썬 양배추와 적양배추를 구입한답니다.. 

 

Step 01 _ 두부를 기다랗게 썰어 팬에 소금, 후추를 촵촵 뿌려 구워주면 두부 준비 완료! 

Step 02 _ 잘 구워진 두부를 준비한 다른 야채들과 함께 접시에 담아주세요~!

 

Step 03 _ 소면을 삶아서 볼에 약간 물기가 있는 상태로 촉촉하게 담아주면 완성입니다~~~!!

 

따뜻한 물에 라이스페이퍼를 녹여 안에 내용물들을 촵촵 넣고~ 예쁘게 말아 칠리소스에 찍어먹으면 정말 맛있어요! 

바질이 전해주는 그 향긋함이~ 그 풍미가~ 또 얼마나 좋은지~~ 

안 드셔 보시면 알 수 없어요~~~>ㅁ <

 

고수를 별로 안 좋아하던 저에게 이래서 고수 고수 하는구나를 알려준!!

보기에도 예쁜 맛도 예쁜 레시피입니다~! 

 

하지만 비건 메뉴를 별로 안 좋아하시는 트서방을 위해... 하하하하

게 중에 여러 고기류~ 씨푸드를 싸 먹어 보았지만....

 

혹 트서방과 같은 입맛을 가지고 계신다면~~

요 구운 훈제오리! 와 함께 하시기를 추천드립니다~ 

제 입맛엔 구운 새우나 해산물 보다도 훨~씬 바질과 고수 향과도 잘 어울리구 좋더라구요~ 

친구들과 가족들에게 요리해 주었을 때도 오리고기 스프링롤이 가장 인기가 좋았어요 ^ ^

 

그럼 여기에서 소개하는 마켓 컬리 추천 템!!!

 

마이하노이 고기폭탄 쌀국수!! 

요 아이 정말 맛있어요! 정말 육수의 감칠맛이.....!!! 

쌀국수 식당에서 먹는 기분이랄까.... 식당에 따로 가지 않아도 될 것 같은...!

 

어느 날 보게 된 유트버 윤주부님의 추천으로 주문해서 먹게 되었는데~ 

정말 만들기도 쉽고 가격도 착하고 너무 맛있었답니다~

그리구 이름 그대로 정말 고기가 엄청 많이 들었어요~~ 혜자스럽다는 말이 이런 건가.... 싶은! 하하하하

 

전 한번 맛본 이후로 꾸준히 사서 쟁이기 하고 있답니다~~ 

(사진에 마켓 컬리 링크 걸려 있어요~^ ^! 이번에도 절대 광고가 아니랍니다>ㅁ < 오지랖퍼의 그냥 소개글입니다 하하하하;;)

먼저 패키지는 요렇게 생겼구요~ 요 봉투를 열면! 

크하~ 맑다 맑아~ 

내용물들을 모두 열어서 냄비에 바로 해동시키며 끓여주다가~ 2분 정도 끓는 물에 삶은 면을 저렇게 육수가 끓고 있는 냄비로 퐁당!!

휘이~ 휘이~ 30초 정도만 더 끓여서 고수와 숙주나물을 얹어 먹으면! 

정말 맛있고 뜨끈한 쌀국수가 완성됩니다! 

요즘 같은 급 쌀쌀한 날씨에 정말 꿀 메뉴이지 않나요..!?

해장용으로도 최고랍니다~! 

전 지난 주말에도 저 쌀국수와 요 오리고기 스프링롤로 가족파티를 했었답니다~~! 

 

혹 손님 초대 요리를 무엇으로 해볼까 고민하시는 분들께!! 

요 쌀국수와 스프링롤을 조심스럽게 추천드려 보아요~ 

 

※혹 남은 야채들이 고민이시라면!! 

찹찹찹 다져서 볶음밥!! 추천드려요~! 

단무지 같지만.. 스프링롤 먹고 남은 노랑이 파프리카랍니다 크하하하 

 

그럼~  간단하면서도~ 맛있고!! 예쁘면서도~~ 푸짐한! 스프링롤 레시피!

오늘의 포스팅은 여기까지 입니다~

오늘도 부족한 제 글을 읽어주셔서 정말 감사합니다 ^ ^!!

 

 

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