아보카도 스커트 비건 고추장라구!
지난번 맵단짠 아보카도 스커트 비빔밥에 이어~ 이번에는 아보카도 스커트를 입은 비건 버전 고추장 라구를 만들어 봤어요~^ ^!! 역시.... 크~~ 말해 뭐해... 너무 맛있는..! 먹고 난 후에도 가볍고~ 진정 밥에 먹든 면에 먹든 어디에 먹어도 맛있는~ 레시피였어요~~!! 꼭 한번 드셔 보셨으면 하는 마음으로~~ 그럼 냉큼! 레시피 한번 정리 해 볼게요 ^ ^!!! 아보카도 스커트 비건 고추장라구 준비재료: 아보카도 1개, 다진 마늘 1스푼, 다진 파 3스푼, 양파 1/2개, 다진 당근 4스푼, 새송이버섯 2개, 다진 호두 50g, 태양초 매운 고추장 2스푼, 간장 2스푼, 설탕 1스푼, 참기름, 후추 톡톡, 깨톡톡, 청양고추(옵션) 밥 혹은 중화면 2인분 (2인분 기준) Step 01 _ 먼저 중불..
2022. 6. 23.
이것이 코리안 라구소스! 고추장 라구! 소고기 볶음고추장! 어디에 먹어도 맛있어요~!
매운맛을 정말 좋아하는 트서방과 함께 볶음 고추장을 먹다가~ 불현듯 이거 고추장만 들어갈 뿐 라구 소스랑 같은 거 아니야?라는 트서방..! 크하하하 생각해보니...! 맞는 말인 거 있죠! >ㅁ 고추장 라구! 소고기 볶음 고추장! 준비재료: 소고기 다짐육 200g, 다진 마늘 1스푼, 다진 파 3스푼, 양파 1/2개, 다진 당근 4스푼, 태양초 매운 고추장 2스푼, 간장 2스푼, 올리고당 1스푼, 참기름, 후추 톡톡, 깨톡톡, 계란, 청양고추, 쪽파(모두 옵션) 밥 혹은 중화면 2인분 (2 인분준) Step 01 _ 중불에 팬을 올린 후~ 식용유를 두르고 ^ ^ 다진 마늘 1스푼과 다진 파 3스푼을 넣어주세요~ Step 02 _ 마늘이 노릇노릇 익어가고~ 다진 파가 사알~짝 투명해진다 싶을 때! 다진 양파..
2022. 6. 5.
