이것이 코리안 라구소스! 고추장 라구! 소고기 볶음고추장! 어디에 먹어도 맛있어요~!

매운맛을 정말 좋아하는 트서방과 함께 볶음 고추장을 먹다가~
불현듯 이거 고추장만 들어갈 뿐 라구 소스랑 같은 거 아니야?라는 트서방..!
크하하하 생각해보니...! 맞는 말인 거 있죠! >ㅁ <!!
그렇게~ 이게 코리안 라구 소스지...! 정말 소고기 볶음 고추장 하나면 어디에 먹어도 맛있는 것을....!
해서 냉큼 정리해 보았어요~ ^ ^!
면에 먹어도 밥에 먹어도 맛있는 마약 고추장! 크하하하 그럼 바로 저만의 레시피! 정리해 볼게요~

고추장 라구! 소고기 볶음 고추장!

준비재료: 소고기 다짐육 200g, 다진 마늘 1스푼, 다진 파 3스푼, 양파 1/2개, 다진 당근 4스푼,
태양초 매운 고추장 2스푼, 간장 2스푼, 올리고당 1스푼, 참기름, 후추 톡톡, 깨톡톡, 계란, 청양고추, 쪽파(모두 옵션)
밥 혹은 중화면 2인분 (2 인분준)

Step 01 _ 중불에 팬을 올린 후~ 식용유를 두르고 ^ ^ 다진 마늘 1스푼과 다진 파 3스푼을 넣어주세요~

Step 02 _ 마늘이 노릇노릇 익어가고~ 다진 파가 사알~짝 투명해진다 싶을 때! 다진 양파를 반 개 정도 다져 넣어주세요~

Step 03 _ 양파도 투명하게 익어갈 때! 팬 가운데 홈을 파고~ 소고기 다짐육을 200g 정도 넣어주세요~

Step 03 _ 그리고 다진 당근 4스푼 정도를 바로 넣고 달달달 모든 재료를 잘 섞어가며 볶아주세요~^ ^

Step 04 _ 소고기가 어느 정도 익었다면! 이제 소스를 넣어주실 차례예요~!
고추장 2스푼, 간장 2스푼, 그리고 올리고당 1스푼 정도를 팬 위로 둘러 주세요 ^ ^

Step 05 _ 그리고 마지막으로! 불을 끄시기 직전! 꼬소~한 참기름을 넣어주세요 ^ ^

Step 05 _ 그럼 맛있는 마약 고추장! 소고기 볶음 고추장 완성입니다~!

크하하하 트서방 말처럼 고추장 라구 소스! >ㅁ <!!
이렇게 밥 위에 얹고~ 계란후라이를 하나 톡! 얹어서~

후추 톡톡! 깨톡톡! 청양고추 송송 썰어 비벼 먹어도 맛있구~~

이렇게! 중화면 하나 삶아서~ 고추장 라구 소스 얹어~
이번에도 후추 톡톡! 깨톡톡! 청양고추 송송 썰어 얹어 비벼 먹어도!!!

너무 맛있답니다 >ㅁ <!!!

크하하하 한입 한입 먹을 때마다
이것이 진짜 코리안 라구네~라는 말이 절로 나오네요 >ㅁ <!!

그럼 원하시는 어디에 먹어도 맛있는 요 마약 고추장! 고추장 라구 소스 한번 만들어 드셔 보시길 바라며!
항상 건강하시구 즐겁구 맛있는 하루하루를 보내시기를 바라요^ ^!!
오늘도 제 글을 읽어 주셔서 정말 감사합니다~!

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