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부추 송송 볶음 진짬뽕~!

by myharu 2022. 7. 8.

오늘은 저희 집 최애 라면인 진 짬뽕으로~
부추를 송송 썰어 얹어 부추 볶음 진짬뽕을 만들어 봤어요~^_^!!

어떻게 먹어도 맛있는 라면이지만…!
요롷게 먹으니~ 또 새로운 맛~! 정말 라면의 변신은 끝이 없네요...>ㅁ < 크흐흐흐 

그럼 요 부추 송송 볶음 진짬뽕 레시피! 바로 한번 정리해 볼게요~ 

 

부추 송송 볶음 진짬뽕

준비재료: 진짬뽕 1개, 다진 마늘 1스푼, 파 3스푼, 돼지고기 100g, 부추 20g, 계란 노른자 1알, 후추 톡톡, 깨톡톡

Step 01 _ 중불에 팬을 올리고~ 오일을 두른 후~
팬이 달궈지면~ 다진 마늘 1스푼과 다진 파 3스푼 정도를 넣고 달달달 파 기름을 만들어 주세요 ^ ^

Step 02 _ 마늘이 노릇하게 익고~ 파가 투명해지면 돼지고기 다짐육을 100g 정도 넣고 함께 볶아주세요

Step 03 _ 돼지고기가 절반 정도 익으면~ 진짬뽕에 동봉된 액상스프를 몽땅 넣어주세요~ 

Step 04 _ 돼지고기가 익는 동안~ 라면면을~ 야채스프와 함께 보글보글 끓여줍니다~ 

Step 05 _ 라면이 익는동안 돼지고기 볶음 소스도 맛있게 익었어요 ^ ^! 

Step 06 _ 볼에 잘 익은 면을 담고~ 라면에 동봉된 고추기름 소스를 면 위로 뿌려줍니다~ 

Step 06 _ 그리고 맛있게 익은 돼지고기 소스와~ 송송 썬 부추를 면 위에 얹어주세요 ^ ^

Step 06 _ 후추도 톡톡톡~! 깨도 톡톡톡! 뿌리고~ 

Step 06 _ 마지막으로 계란 노른자를 얹으면 완성~! 

Step 06 _ 계란 노른자를 소스와 함께 요리조리 비벼서 

Step 06 _ 한입 먹으면~!!! 크흐~~~~ 하하하하 

정말 고소~ 하면서도 매콤하고 맛있는 부추 송송 진 짬뽕이랍니다~ 

이 부추와 돼지고기 소스의 조합이 어찌나 좋은지...! 

꼭 한번 드셔보시길 추천 드려보아요 ^ ^! 

 

그럼 오늘도 맛있는 한끼에 도움이 되는 레시피기를 바라며~ 

항상 맛있고 즐거운 하루하루를 보내시길 바래요~ 

오늘도 제 글을 읽어주셔서 정말 감사합니다^ ^! 

 

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