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막걸리3

할라페뇨 로만드는 고추만두~ 할라페뇨만두~ 구워도 매콤한 맛이 고대로! 일반 고추보다 훨~씬 맛있어요!! 할라페뇨 만두라 불러야 할지 할라페뇨 전이라 불러야 할지...>ㅁ 인스타그램 @cookwithdanaa님의 피드를 본 후~ 냉큼 요 할라페뇨 만두를 만들어 봤어요~! 그런데 세상에....! 요고요고!! 구웠음에도 매콤한 맛도 그대로고~ 할라페뇨 자체가 탄탄한 것이! 요롷게 만두로 구워 먹어도 너무너무너무 맛있는 거 있죠!! 겉은 빠삭 안은 촉촉~ 게다가 매콤 꼬소...! 만들기도 너무 쉽구~ 남은 소로 만두를 해 먹어도 너무 맛있던 레시피라 냉큼 공유하고 싶어 레시피 정리해 보아요~^ ^!! 정말 꼭~! 한번 만들어 드셔보셨으면 하는 요 레시피! 그럼 바로 시작 해 볼게요~ 고추만두~ 할라페뇨 만두~ 준비재료: 할라페뇨 300g, 돼지고기 다짐육 300g, 새우 14-15개, 다진 마늘 1스푼, 올리브유.. 2022. 6. 14.
진미채 장떡! 막걸리가 땡기는 매콤 고소 "장떡 부침개" 오늘은 향긋한 야생 부추를 선물 받은 기념으로~! 홍 진미채를 가득 넣어~ 장떡 부침개를 만들어 봤어요 ^ ^ 그냥 진미채 전도 맛있었는데... 크흐~~~~ 장떡 부침개로도... 향이... 맛이... 막걸리가 당기는 맛이에요 정말 >ㅁ ㅁ 2022. 5. 27.
홍진미채로만든 진미채전! 다진새우와의 궁합이 최고에요! 오늘은~ 냉장고 털이 반찬 만들기! 홍진미채전을 물에 불려~ 진미채전을 만들어 봤어요~^ ^! 간단한 재료로 반찬으로 먹기위해 만든 요리임에도 불구하고~ 막걸리가 땡기는 맛이네요! 크흐흐흐 그럼 냉큼 정리해 볼게요~! 홍진미채로만든 진미채전 준비재료: 홍진미채 150g, 냉동새우 15개, 계란 1알, 홍고추 1개, 청양고추 2개, 부침가루 90g(종이컵1/2개), 물 90ml(종이컵1/2컵), 식용유 Step 01 _ 물에 20분 정도 불린 홍진미채를 가위로 잘 다져주세요~! Step 01 _ 물에 불린 상태라 질기지도 않고~ 잘 잘린답니다 ^ ^ 이만큼 다지는데 5분도 안걸린 것 같아요~! Step 02 _ 이제~ 볼에~ 잘 다진 진미채를 넣어주세요~ Step 02 _ 그리고 으깬 새우살과~ 청양고추,.. 2022. 4. 12.
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