할라페뇨 만두라 불러야 할지 할라페뇨 전이라 불러야 할지...>ㅁ <!
인스타그램 @cookwithdanaa님의 피드를 본 후~
냉큼 요 할라페뇨 만두를 만들어 봤어요~!
그런데 세상에....! 요고요고!!
구웠음에도 매콤한 맛도 그대로고~ 할라페뇨 자체가 탄탄한 것이!
요롷게 만두로 구워 먹어도 너무너무너무 맛있는 거 있죠!!
겉은 빠삭 안은 촉촉~ 게다가 매콤 꼬소...!
만들기도 너무 쉽구~ 남은 소로 만두를 해 먹어도 너무 맛있던 레시피라 냉큼 공유하고 싶어 레시피 정리해 보아요~^ ^!!
정말 꼭~! 한번 만들어 드셔보셨으면 하는 요 레시피!
그럼 바로 시작 해 볼게요~
고추만두~ 할라페뇨 만두~
준비재료: 할라페뇨 300g, 돼지고기 다짐육 300g, 새우 14-15개, 다진 마늘 1스푼, 올리브유 1스푼, 간장 1스푼, 전분가루 1스푼, 계란 1알, 전분가루 1스푼(할라페뇨용), 후추, 식용유
Step 01 _ 볼에 돼지고기를 담고~ 으깬 새우살을 담아주세요~
저는 냉동 새우살을 사용했음에도 정말 맛있는 만두를 맛볼 수 있었답니다 >ㅁ <!
Step 02 _ 그리고 볼에 간장 1스푼~
Step 02 _ 올리브오일 1스푼!
Step 02 _ 다진마늘 1스푼, 전분가루 1스푼, 계란 1알을 넣고 반죽을 맛있게 잘 뭉쳐주세요~^ ^
Step 02 _ 그럼~ 이렇게! 간단하게 만두소가 완성된답니다~! 색이 참 예쁘죠? 크흐흐흐
Step 03 _ 이제 할라페뇨는 반으로 뚝 썰어 씨를 제거 한 후~ 봉지에 전분 1스푼과 함께 담아주세요~
그리고 흔들흔들~ 봉지를 흔들어 가며~ 할라페뇨에 전분가루를 골고루 묻혀줍니다!
Step 04 _ 요롷게~ 전분가루가 골고루 묻은 할라페뇨에~
Step 04 _ 만들어 둔 만두소를 하나하나 요롷게 담아주세요 ^ ^
Step 04 _ 짜잔~ 이제 요 할라페뇨 만두들을 맛있게 구워주기만 하면 되겠죠~?
Step 05 _ 중불에 팬을 올린 후~ 팬에 오일을 두르고 요 녀석들을 하나하나씩 올려주세요~
Step 05 _ 뚜껑을 닫아 잘 구워주다~ 어느정도 익은 듯싶다면! 뚜껑을 열고~ 다시 하나하나씩 뒤집어 구워주세요 ^ ^
Step 05 _ 크~ 앞면이 정말 벌써 고소해 보이지 않나요...! >ㅁ <! 요 상태에서 물을 30ml정도만 넣고~ 뚜껑을 닫은 후!
할라페뇨 부분도 잘 익도록~ 구워주세요!
Step 05 _ 짜잔~~ 저는 한번씩 더 뒤집어 구워주었답니다~^ ^!
Step 06 _ 뒤집어 보니 요 밑면도 아주 맛있게 잘 익었죠? ^ ^!
Step 06 _ 요롷게 한번 확인해 주면~! 완성입니다~^ ^!
후추도 톡톡톡~ 깨도 톡톡톡~!
간장에 찍어먹어도 맛있지만~!
그냥 먹어도 맛있는 할라페뇨 만두 완성이에요~^ ^!
혹 매콤한 맛을 좋아하신다면!
요 할라페뇨로 만든 만두에 엄지가 절로 나오실 거예요!
청양고추로 전을 해도 매콤한 맛이 살짝 죽기 마련인데...
요 할라페뇨는 정말 모양도 예쁘게 만들어지는 데다 맛도 매콤하면서 너무 맛있는 고추만두가 만들어졌답니다~
여전히 전이라 불러야 할지... 만두라 해야 할지... 고민이지만..>ㅁ <
하지만 꼭 한번 드셔 보시길 추천드리며~
오늘도 맛있는 한 끼에 도움이 되는 레시피였기를 바래봅니다 ~
항상 맛있고 건강하고 즐거운 하루하루를 보내시기를 바라며~
오늘의 포스팅은 여기까지 할게요 ^ ^!
오늘도 제 글을 읽어주셔서 정~말 정말 감사합니다~!
"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."
2022.06.04 - [레시피] - 맵단짠! 아보카도 스커트 비건비빔밥 ! 비건레시피에요~ ^ ^!
맵단짠! 아보카도 스커트 비건비빔밥 ! 비건레시피에요~ ^ ^!
매콤~ 짭짤~ 맵단짠 아보카도 스커트를 입은 비건 비빔밥을 만들어 봤어요 ^ ^ 청양고추 송송 썰어 아보카도를 얹어먹으니.. 크흐... 너무너무 맛있는...! 보기에 정말 아보카도 스커트를 입은 듯
onemoreharu.tistory.com
2022.06.07 - [레시피] - 진라면으로 만드는 5분 카레라면 만들기! 쪽파송송~ 계란탁! 5분 별미라면 만들기~!
진라면으로 만드는 5분 카레라면 만들기! 쪽파송송~ 계란탁! 5분 별미라면 만들기~!
오늘은 ottogi_ajae님께서 알려주신 레시피를 응응해서~ 5분 카레라면! 을 한번 만들어 봤어요 ^ ^ 지난번 추천 해 주셨던 진라면으로 만든 라면전에 이은 두 번째 추천 레시피! ottogi_ajae님께서 알려
onemoreharu.tistory.com
2022.05.21 - [레시피] - 명란 부추전! 튜브명란으로 만들어 봤어요 ^ ^! feat.덕화명란
명란 부추전! 튜브명란으로 만들어 봤어요 ^ ^! feat.덕화명란
튜브 명란으로 만들어 본 명란 부추전! 에그 만두를 만들어 본 이후 계란 프라이 팬 사용법 응용! 크흐흐흐 명란을 넣어 부추전을 만들어 봤어요~ 그런데 요고요고! 요롷게 부쳐먹어도 밥도둑이
onemoreharu.tistory.com
'레시피' 카테고리의 다른 글
| 라면이즈뭔들~ 진라면으로 만드는 김치볶음라면 ^ ^! (2) | 2022.06.21 |
|---|---|
| 미니파프리카 팽이버섯 덮밥~ 구운파프리카 팽이버섯 덮밥~ 비건레시피에요 ^ ^! (0) | 2022.06.16 |
| 통모짜 가지말이구이! 정말 와인안주로 최고에요! feat. 레보니 산 다니엘레 프로슈토 (0) | 2022.06.12 |
| 어쩌다사장2 조인성 명란파스타 레시피를 응용해서 만들어본 명란순후추! feat. 오뚜기 순후추라면 (0) | 2022.06.10 |
| 진라면으로 만드는 5분 카레라면 만들기! 쪽파송송~ 계란탁! 5분 별미라면 만들기~! (0) | 2022.06.07 |
댓글