본문 바로가기

부침개3

진미채 장떡! 막걸리가 땡기는 매콤 고소 "장떡 부침개" 오늘은 향긋한 야생 부추를 선물 받은 기념으로~! 홍 진미채를 가득 넣어~ 장떡 부침개를 만들어 봤어요 ^ ^ 그냥 진미채 전도 맛있었는데... 크흐~~~~ 장떡 부침개로도... 향이... 맛이... 막걸리가 당기는 맛이에요 정말 >ㅁ ㅁ 2022. 5. 27.
명란 부추전! 튜브명란으로 만들어 봤어요 ^ ^! feat.덕화명란 튜브 명란으로 만들어 본 명란 부추전! 에그 만두를 만들어 본 이후 계란 프라이 팬 사용법 응용! 크흐흐흐 명란을 넣어 부추전을 만들어 봤어요~ 그런데 요고요고! 요롷게 부쳐먹어도 밥도둑이네요...! 크하하하 너무너무 맛있는~! 향긋한 부추 냄새와도 너무 잘 어울리는 레시피예요~ 그럼 냉큼 한번 정리 해 볼게요 ^ ^!!! 부추 명란전 준비재료: 튜브 명란 1개, 부추 90g, 쪽파 90g, 부침가루 90g(종이컵 1/2개), 물 90ml(종이컵 1/2컵), 홍고추 1개, 계란 1개 Step 01 _ 볼에~ 잘 다진 부추와~ 쪽파를 넣어주세요 ^ ^!! Step 01 _ 그리고 계란 하나는 톡! 넣어 준 후~ 부침가루를 종이컵으로 반개! Step 01 _ 물도 종이컵으로 반개~ 넣어주세요 ^ ^ Step.. 2022. 5. 21.
홍진미채로만든 진미채전! 다진새우와의 궁합이 최고에요! 오늘은~ 냉장고 털이 반찬 만들기! 홍진미채전을 물에 불려~ 진미채전을 만들어 봤어요~^ ^! 간단한 재료로 반찬으로 먹기위해 만든 요리임에도 불구하고~ 막걸리가 땡기는 맛이네요! 크흐흐흐 그럼 냉큼 정리해 볼게요~! 홍진미채로만든 진미채전 준비재료: 홍진미채 150g, 냉동새우 15개, 계란 1알, 홍고추 1개, 청양고추 2개, 부침가루 90g(종이컵1/2개), 물 90ml(종이컵1/2컵), 식용유 Step 01 _ 물에 20분 정도 불린 홍진미채를 가위로 잘 다져주세요~! Step 01 _ 물에 불린 상태라 질기지도 않고~ 잘 잘린답니다 ^ ^ 이만큼 다지는데 5분도 안걸린 것 같아요~! Step 02 _ 이제~ 볼에~ 잘 다진 진미채를 넣어주세요~ Step 02 _ 그리고 으깬 새우살과~ 청양고추,.. 2022. 4. 12.
728x90
728x90
SMALL