피크닉 메뉴로 좋고~ 아침 메뉴로도 좋은~ 크랩 샌드위치 (킹크랩 샌드위치) feat. 마켓컬리 추천템 통밀식빵

정말! 사 먹는 샌드위치보다 맛있는~!! 샌드위치 레시피 발견!
만들기도 간단해서~ 주말 아침이나 공휴일 아침에 뚝딱! 아침메뉴로 정말 자주 만들어 먹고 있는 레시피랍니다~
어쩜 쪽파를 이리 넣어도~ 파 향도 없이~
딜도 요고 쪼끔 넣었다구~ 한입 한입 향긋함을 선물하는지~
물론 킹크랩 맛살 대신~ 대게살로 만들어 드시면 더 맛있겠죠...! 크흐흐흐

마요네즈 또한~ 아보가도 마요네즈 대신 일반 마요네즈를 사용하셔도 괜찮아요~
다만! 아보카도 마요네즈가 살짝 더 짭조름 한 감이 있으므로~^ ^!
일반 마요네즈를 사용 하신 다면~ 내용물을 다 만드신 후! 소금으로 살짝 간을 보시면 좋을 듯해요~
그럼 바로 요 만드는 족족 칭찬받았던 샌드위치 레시피! 바로 정리 해 볼게요 ^ ^!!!

크랩 샌드위치 (킹크랩 샌드위치)

준비재료: 크랩맛살 140g, 딜 3g, 쪽파 50g, 반숙 계란 1개, 삶은 계란 2개, 식빵 2쪽,
아보카도 마요네즈 2스푼, 홀스래디쉬 머스터드 2/3스푼

Step 01 _ 먼저 계란을~ 두개는 완숙 한 개는 반숙으로 삶아 주세요~
소금 톡톡 식초 한티스푼 넣은 물에~ 완숙은 12분! 반숙은 6-7분 정도만 삶아주시면 좋아요~
그리고 꼭! 얼음물에 계란을 5분이상~ 담가놓아 주세요~ 더 오래 담가 놓아도 상관없답니다 ^ ^

Step 02 _ 이제 완숙으로 삶아진 계란 두개를 포크로 잘 으깨어주세요~

Step 03 _ 킹크랩 맛살도 듬성듬성 잘라 으깨어 줍니다 ^ ^ 대게살로 먹음... 얼마나 맛있겠냐만..... 요 맛살도 꿀맛이에요~ >ㅁ <!

Step 04 _ 이제 이 으깨어진 맛살 위로 으깬 달걀을 넣어줍니다~

Step 04 _ 아보카도 마요네즈도 2스푼~ 홀스래디쉬 머스터드 2/3스푼정도 넣어주세요~^ ^

Step 04 _ 딜도 3g정도 줄기부터 잘게 썰어 넣어주세요~^ ^!

Step 04 _ 쪽파도! 잘게 썰어 넣어줍니다 ^ ^!

Step 04 _ 이제 이 모~든 재료들을 골고루 잘 섞어주세요~^ ^!!

Step 05 _ 여기서 잠깐! 굳이 빵은 토스트기에 굽지 않아도 된답니다~
이제~ 식빵위에~ 이 내용물들을 꼼꼼히 골고루 잘 펴주세요~

Step 05 _ 그리고 그 위로! 반숙 달걀을 얹어주세요~

Step 05 _ 다시 달걀을 모두 가려지도록~ 내용물을 넘칠 것처럼 가득가득 골고루 얹어주세요~

Step 06 _ 마지막으로~! 나머지 식빵 한개를 잘 얹어주고~ 꾹꾹 눌러가며 샌드위치 랩을 잘 감싸주세요 ^ ^
저는 글래드 샌드위치 랩을 사용했어요~

Step 07 _ 이제~ 꽁꽁 감싼 샌드위치를!! 먹기 좋게 잘라줍니다!

Step 07 _ 짜잔~~~~ 완성이에요~~^ ^!!!
크흐... 헌데.. 저는 달걀 넣은 방향으로 자른다는 걸... 이 날따라 뭐에 씌었는지.. 대각선으로 잘라 반숙 계란 예쁘게 보이기 실패...!
그래도 맛은 최고였답니다....! >ㅁ <!!

이날의 실수 이후로... 요 샌드위치를 몇번을 만들어 먹었는지 모르겠으나...
모두 다 정말 예쁜 반숙계란의 비주얼과 함께! 맛있고 예쁜 샌드위치 만들기에 대 성공이었어요~!
만들기도 정말 쉽고! 맛도 있어서~ 만들 때마다 뿌듯! 한 한 끼를 즐겼던 것 같아요~
사진을 좀 찍어 둘껄... 크흐... ㅠ 하하하하

몇 달 만에 드디어 만난 트서방에게도 첫 아침식사로 요 샌드위치를 만들어주었어요~! >ㅁ <!!!
역시 트서방도 후기 대 만족! 크흐흐흐
누구보다도 저희 부모님이 너무나도 좋아하시더라구요~
크~ 이 레시피를 정리하는 지금!
곧 봄도 오겠다~ 트서방도 왔겠다..! 요 샌드위치를 싸서 놀러 나가고 싶은 마음이 가득하답니다~

그럼 오늘도 맛있는 한끼에 도움이 되는 레시피였기를 바라며~
모두들 코로나로부터 안전하고~ 건강하고~ 즐겁고 맛있는 하루하루 보내시길 바라며~
오늘의 포스팅은 여기까지 할게요 ^ ^
모두 모두 행복한 하루 보내시길 바래요~!

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