오늘은 내가 짜파게티 요리사 >ㅁ < ~

크하하하 오늘은 내가 짜파게티 요리사~ >ㅁ <

이게 언제 나왔던 광고인지.. 어떤 영상이었는지 기억엔 없으나... 

이 문구는 어찌 이리도 코코콕 짜파게티를 끓일 때마다 머리에 맴도는지 모르겠어요~ 크흐흐흐 

그리구 역시나 짜장 라면이 무수히도 많지만... 

그래도 그중 요 짜파게티가~ 제게는 정~ 말 정말 최고인 것 같아요~

 

저 같은 경우에는 미국에서는 짜장면을 먹기 어려운 관계로~

짜파게티 수프에 생면을 넣어 짜장면을 대신해 먹기도 하고~ 크흐흐흐

 

요즘은 요롷게 국가비님의 라면 레시피를 응용!

돼지고기 다짐육을 넣은 소스를 만들어 짜파게티 면에 비벼 먹는 것을 즐기고 있답니다~

역시 이렇게 먹어도 저렇게 먹어도 맛있는 짜파게티! 

혹 라면을 좋아하신다거나~ 그중 짜파게티를 더 좋아하신다면! 

요롷게 드셔 보시는 짜파게티는 어떨까 싶어 냉큼 정리해 보아요 ^ ^! 

간단하면서도 또 다른 별미를 느끼실 수 있을 거라 다짐하며~ 그럼 냉큼! 정리해 볼게요~! 

 

오늘은 내가~ 짜파게티 요리사!

준비재료: 짜파게티 1개, 돼지고기 다짐육 100g, 오일 3스푼, 계란 노른자 1알, 다진 마늘 1/2스푼, 파 머리 부분 1/2개

Step 01 _ 중불에 팬을 올리자마자 식용유를 3스푼 넣어주세요~ 올리브 오일을 사용하셔도 돼요 ^ ^

Step 01 _ 그리고 바로 짜장 수프를 탈탈 털어 넣고~ 오일과 잘 섞어 주세요~ 

Step 01 _ 팬이 달구어지면서 수프가 오일에 잘 녹아들면~

Step 02 _ 요때! 미리 썰어두었던 대파와 다진 마늘을 수프 위로 넣고~ 달달 파 기름을 내며 볶아주세요~ 

Step 03 _ 파가 살짝 투명해지면~ 바로 돼지고기 다짐육을 100g 정도 넣어주세요 ^ ^

Step 03 _ 그리고 이제~ 돼지고기와 짜장 소스를 달달달 볶아주세요 ^ ^

Step 03 _ 지글지글지글~ 짜장 소스에 돼지고기의 육즙이 잘 어우러져~ 돼지고기가 고소하게 잘 익었다면~ 짜장 소스의 완성입니다~ 

Step 04 _ 면을 잘 삶아서 볼에 건져준 후! 잘 익은 짜장 소스를 위에 얹어주고~ 쪽파를 송송 썰어 얹어주세요 ^ ^! 

Step 04 _ 그리고 계란 노른자를 살포시 얹어주세요~! 

Step 04 _ 진짜 완성~! 

이제 노른자를 톡! 하고 터뜨려서~ 

계란 노른자와 소스를 면과 함께 골고루 잘 비벼서 즐겨주시면~

촉촉하고 고소한~! 맛있는 또 다른 별미의 짜파게티가 된답니다 ^ ^! 

요 고소한 돼지고기의 향이 정말 짜파게티에 풍미를 더해 정말 색다른 별미의 짜파게티를 만들어 주는 것 같아요~

짜파게티 맛집이 요기에! 크흐흐흐 

떡국떡도 한주먹 삶아서 함께 비벼 드셔도~ 정말 맛있답니다~ ^ ^!! 

 

그럼~ 꼭 해 드셔 보시길 바라며~ 

벚꽃 날리는 아름다운 이 봄날~ 크흐흐흐

오늘도 맛있는 한 끼의 도움이 되는 레시피였기를 바래 보아요~ 

 

오늘도 제 글을 읽어주셔서 감사합니다 ^ ^! 

 

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