이것이 코리안 라구소스! 고추장 라구! 소고기 볶음고추장! 어디에 먹어도 맛있어요~!
매운맛을 정말 좋아하는 트서방과 함께 볶음 고추장을 먹다가~ 불현듯 이거 고추장만 들어갈 뿐 라구 소스랑 같은 거 아니야?라는 트서방..! 크하하하 생각해보니...! 맞는 말인 거 있죠! >ㅁ 고추장 라구! 소고기 볶음 고추장! 준비재료: 소고기 다짐육 200g, 다진 마늘 1스푼, 다진 파 3스푼, 양파 1/2개, 다진 당근 4스푼, 태양초 매운 고추장 2스푼, 간장 2스푼, 올리고당 1스푼, 참기름, 후추 톡톡, 깨톡톡, 계란, 청양고추, 쪽파(모두 옵션) 밥 혹은 중화면 2인분 (2 인분준) Step 01 _ 중불에 팬을 올린 후~ 식용유를 두르고 ^ ^ 다진 마늘 1스푼과 다진 파 3스푼을 넣어주세요~ Step 02 _ 마늘이 노릇노릇 익어가고~ 다진 파가 사알~짝 투명해진다 싶을 때! 다진 양파..
2022. 6. 5.
시금치 크림 페스토 만들기 어렵지 않아요~ 시금치 크림 파스타~
오늘은 간단하게 저만의 시금치 페스토로 시금치 크림 파스타를 만들어봤어요 ^ ^ 정통적인 방법은 아니지만 제 나름대로 간단하고 쉬워서 종종 해 먹는 방법을 공유하고 싶어서! 이렇게 정리 해 봤답니다~ 크흐흐흐 저는 따뜻한 파스타 요리를 좋아하는 편이라 일반 페스토보다는 팬에서 요리를 해서 먹는 방법을 선호하는데~ 참고로 면을 빼고 요리하셔서 바게트 빵에 이 소스만 얹어먹어도 정말 정말 맛있답니다 그럼 냉큼 한번 정리 해 볼게요 ^ ^! 시금치 크림 파스타 준비재료: 스파게티 200g, 시금치 200g, 호두 80g, 치킨스톡 1개 (1컵, 237ml 물에 녹여 시금치와 갈아주기), 파르마지아노 레지아노 30g, 생크림 200ml, 다진 마늘 1스푼, 페페론치노 3~4개, 이탈리안 시즈닝 1 티스푼, 후추..
2022. 5. 31.
